Spesa dall'orto di Gaia

La Caponata

Prezzo per vasetto da 190gr peso netto – 5,00 €

Ingredienti: melanzane, cipolle, sedano, capperi, origano, zucchero, aceto, olio di semi, sale e pepe.

Nessun conservante o aroma artificiale. Tutti gli ortaggi di fattoria Terra Gaia sono coltivati senza utilizzo di concimi chimici o antiparassitari.

 

Idee di Gaia

Una ricetta più leggera di quella tradizionale, senza rinunciare al gusto ed alla golosità delle melanzane dorate. La Caponata di fattoria Terra Gaia è perfetta come condimento per la pasta o per bruschette con pane casareccio.