Spesa dall'orto di Gaia
La Caponata
Prezzo per vasetto da 190gr peso netto – 5,00 €
Ingredienti: melanzane, cipolle, sedano, capperi, origano, zucchero, aceto, olio di semi, sale e pepe.
Nessun conservante o aroma artificiale. Tutti gli ortaggi di fattoria Terra Gaia sono coltivati senza utilizzo di concimi chimici o antiparassitari.
Idee di Gaia
Una ricetta più leggera di quella tradizionale, senza rinunciare al gusto ed alla golosità delle melanzane dorate. La Caponata di fattoria Terra Gaia è perfetta come condimento per la pasta o per bruschette con pane casareccio.
